Bữa ăn protein động vật đóng một vai trò quan trọng trong thức ăn

-Cung cấp protein chất lượng cao:

CácThành phần axit amin của bữa ăn protein động vậtGần hơn với các protein cơ thể động vật, có thể đáp ứng tốt hơn các yêu cầu của động vật đối với các axit amin thiết yếu khác nhau và có giá trị sinh học cao. Ví dụ, bữa ăn cá là một bữa ăn protein động vật chất lượng cao, và hàm lượng axit amin thiết yếu như lysine và methionine rất cao và cân bằng, có thể cung cấp dinh dưỡng protein hiệu quả cho động vật và thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của chúng.

- Thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ:

Các protein từ các nguồn bữa ăn protein động vật thường có khả năng tiêu hóa tốt. Sau khi được động vật tiêu thụ, chúng có thể nhanh chóng được tiêu hóa và hấp thụ, cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng kịp thời cho động vật. Lấy bữa ăn whey protein làm ví dụ. Nó được sử dụng rộng rãi trong thức ăn heo con. Bởi vì nó nhanh chóng được tiêu hóa và hấp thụ, nó có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của heo con để tăng trưởng nhanh chóng. Đồng thời, nó cũng có thể làm giảm gánh nặng tiêu hóa của con heo con đường tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiêu chảy.

- Cải thiện độ ngon của thức ăn:

Bữa ăn protein động vậtCó một mùi và hương vị độc đáo, có thể làm tăng sự hấp dẫn của thức ăn và cải thiện lượng thức ăn của động vật. Ví dụ, bữa ăn thịt và xương có một hương vị thịt nhất định. Thêm một lượng thịt và bữa ăn xương thích hợp vào một số thức ăn chăn nuôi và gia cầm có thể làm cho thức ăn hấp dẫn hơn đối với động vật, khiến chúng sẵn sàng ăn nhiều hơn, do đó đảm bảo rằng động vật tiêu thụ đủ chất dinh dưỡng.

- Cung cấp các yếu tố dinh dưỡng đặc biệt:

Bữa ăn protein động vật thường chứa một số thành phần dinh dưỡng đặc biệt, chẳng hạn như immunoglobulin, các yếu tố tăng trưởng, v.v ... Những thành phần này có tác dụng thúc đẩy tích cực đến sức khỏe và sự phát triển của động vật. Ví dụ, bữa ăn cá rất giàu vitamin B, vitamin A, vitamin D và một số yếu tố tăng trưởng không xác định, có thể tăng cường khả năng miễn dịch và kháng bệnh của động vật và cải thiện hiệu suất sản xuất của động vật.

Mặc dù bữa ăn protein động vật có vai trò không thể thay thế trong thức ăn, nhưng bữa ăn protein thực vật cũng có những lợi thế nhất định ở một số khía cạnh. Tuy nhiên, bữa ăn protein động vật khó có thể được thay thế hoàn toàn bằng bột protein thực vật trong thời gian ngắn. Những lý do như sau:

Ưu điểm của bữa ăn protein thực vật

- Tài nguyên phong phú và chi phí thấp: nguyên liệu thô cho bột protein thực vật có nguồn gốc rộng rãi, chẳng hạn như cây trồng như đậu nành, ngô và lúa mì, với năng suất lớn, nguồn cung cấp tương đối ổn định và chi phí tương đối thấp. Lấy bữa ăn protein đậu tương làm ví dụ. Với việc mở rộng các khu vực trồng đậu tương và cải tiến liên tục công nghệ chế biến, sản lượng của bột protein đậu nành đã tăng lên hàng năm, có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất thức ăn quy mô lớn. Hơn nữa, giá tương đối ổn định, giúp giảm chi phí sản xuất của thức ăn.

- Tính bền vững tốt:

Quá trình sản xuất bột protein thực vật tương đối thân thiện với môi trường và có tác động nhỏ đến môi trường. So với việc sản xuất bữa ăn protein động vật, việc sản xuất bột protein thực vật không đòi hỏi phải tiêu thụ một lượng lớn tài nguyên động vật, cũng không tạo ra một lượng lớn chất thải động vật và khí thải nhà kính. Ví dụ, trong quá trình sản xuất bữa ăn protein PEA, lượng khí thải carbon và tiêu thụ tài nguyên của nó thấp hơn nhiều so với sản xuất bột protein động vật như bột cá, phù hợp với các yêu cầu phát triển bền vững của chăn nuôi hiện đại.

- Giảm nguy cơ lây truyền bệnh:

Bữa ăn protein thực vật không mang nguy cơ gây bệnh về bệnh động vật, điều này có thể tránh được vấn đề truyền bệnh do việc sử dụng thức ăn có nguồn gốc động vật một cách hiệu quả. Ở một số khu vực có tỷ lệ mắc các bệnh động vật cao, sử dụng bột protein thực vật làm nguyên liệu thô có thể làm giảm áp lực phòng ngừa bệnh và kiểm soát của trang trại và đảm bảo sức khỏe động vật và an toàn nông nghiệp.

Lý do tại sao bữa ăn protein động vật không thể được thay thế

- Đặc điểm dinh dưỡng không thể thay thế:

Như đã đề cập ở trên, thành phần axit amin của bữa ăn protein động vật là hợp lý hơn và giá trị sinh học của nó cao hơn. Nó có những lợi thế độc đáo trong việc đáp ứng nhu cầu của động vật đối với protein chất lượng cao. Đặc biệt đối với một số động vật có yêu cầu cao về chất lượng protein, chẳng hạn như tôm và cua trong nuôi trồng thủy sản, bữa ăn protein động vật là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Nghiên cứu cho thấy rằng sử dụng bột cá trong thức ăn tôm có thể làm tăng đáng kể tốc độ tăng trưởng và khả năng kháng bệnh của tôm, và hiện tại, rất khó để bột protein thực vật thay thế hoàn toàn vai trò của bữa ăn cá trong thức ăn tôm.

- Công nghệ xử lý và ổn định chất lượng:

Quá trình sản xuất của bữa ăn protein động vật tương đối trưởng thành và chất lượng sản phẩm ổn định. Sau một thời gian dài phát triển, công nghệ chế biến của bột protein động vật rất hoàn hảo, điều này có thể đảm bảo rằng các thành phần dinh dưỡng và các chỉ số chất lượng của sản phẩm tương đối ổn định. Tuy nhiên, trong quá trình xử lý bột protein thực vật, nó có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác nhau như các loại nguyên liệu thô, khu vực sản xuất và công nghệ chế biến, dẫn đến một số biến động về chất lượng sản phẩm. Ví dụ, hàm lượng protein và thành phần axit amin của bột protein đậu nành được sản xuất từ ​​đậu nành ở các khu vực sản xuất khác nhau có thể khác nhau, điều này gây ra một số khó khăn nhất định đối với thiết kế chính xác của các công thức thức ăn.

- Xác minh hiệu ứng nhân giống động vật:

Bữa ăn protein động vật có một lịch sử ứng dụng lâu dài trong nhân giống động vật, và các tác dụng nhân giống của nó đã được xác minh và công nhận rộng rãi. Nông dân rất quen thuộc với các hiệu ứng sử dụng và đặc điểm của bữa ăn protein động vật và đã tích lũy kinh nghiệm phong phú trong thực hành nhân giống dài hạn. Tuy nhiên, việc áp dụng bữa ăn protein thực vật ở một số nhân giống động vật vẫn đang trong giai đoạn thăm dò và tối ưu hóa liên tục, và nó đòi hỏi nhiều thời gian và thực hành hơn để chứng minh các hiệu ứng sử dụng và an toàn lâu dài của nó.

Cả bữa ăn protein động vật và bột protein thực vật đều có vai trò và lợi thế riêng trong thức ăn, và chúng bổ sung cho nhau thay vì thay thế lẫn nhau. Trong ngành công nghiệp thức ăn trong tương lai, với sự phát triển liên tục của công nghệ và nghiên cứu chuyên sâu về nhu cầu dinh dưỡng của động vật, cả hai sẽ được sử dụng một cách hợp lý kết hợp theo các loài động vật khác nhau, giai đoạn tăng trưởng và môi trường sinh sản để đạt được hiệu quả nhân giống tốt nhất và lợi ích kinh tế.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, xin vui lòngLiên hệ với chúng tôiVà chúng tôi sẽ trả lời bạn trong vòng 24 giờ.