Bột thịt xương là nguồn thức ăn giàu protein có giá trị dinh dưỡng cao. Nó có thể được sử dụng làm nguồn protein động vật trong thức ăn chăn nuôi và hiện đang được sử dụng rộng rãi trong ngành thức ăn chăn nuôi nước ta.
Quá trình sản xuất này sử dụng những mảnh vụn không ăn được của động vật sau khi giết mổ, cũng như thịt băm, nội tạng và xương linh tinh còn sót lại từ các nhà máy đóng hộp thịt và chế biến thịt làm nguyên liệu thô. Sản phẩm thu được sau khi hấp và khử trùng ở nhiệt độ cao, ép và khử mỡ, sấy khô, sàng lọc, nghiền và làm mát.
Trong quá trình sản xuất bột xương thịt, nên sử dụng thiết bị bột xương thịt. Nguyên liệu thô đầu tiên được đưa đến máy nghiền để nghiền thành khối đồng nhất, sau đó nguyên liệu thô được đưa liên tục và đều đến nồi hấp bằng băng tải trục vít. Sau khi gia nhiệt bằng hơi nước gián tiếp, nguyên liệu thô đã nấu chín sẽ được đưa trực tiếp đến máy ép. Dưới sự ép đùn của vít đôi, nước trái cây rò rỉ ra khỏi bộ lọc và chảy vào ngăn chứa nước trái cây. Sau khi được làm nóng bằng máy nước nóng protein, nó được đưa đến máy ly tâm nằm ngang ba pha để đạt được sự phân tách rắn-lỏng-lỏng. Dư lượng thịt ở pha rắn được tái sử dụng trong quá trình chế biến và sấy khô bột thịt và xương, và dầu thu được bằng cách tách ly tâm tốc độ cao hoặc kết tủa tự nhiên thông qua máy tách đĩa hoặc bể lắng để thu được sản phẩm dầu tinh khiết hơn. Dầu có thể được vận chuyển dưới dạng sản phẩm dầu thô. Nước protein được tách bằng máy ly tâm ngang ba pha và máy tách đĩa rất giàu protein hòa tan trong nước nên được bơm trở lại máy sấy để sấy khô, làm tăng năng suất và hàm lượng protein trong bột thịt xương. Bánh ép có độ ẩm khoảng 50% được đưa đến máy sấy bằng băng tải trục vít, tại đây độ ẩm dư thừa sẽ bốc hơi. Đầu tiên nó được sàng lọc bằng máy sàng bột để loại bỏ các tạp chất như thịt và xương, sau đó được gửi đến máy xay để nghiền để thu được bột thịt và xương với kích thước hạt đồng đều. Cuối cùng, nó được đưa đến máy làm mát bằng gió và nước để làm mát. Sau khi bột thịt và xương được làm nguội đến nhiệt độ phòng, nó có thể được vận chuyển đi sau khi cân và đóng gói lần cuối.
Đại lộ Shunwang, thành phố Chư Thành, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc
Bản quyền © 2024 Công ty TNHH Công nghệ Bảo vệ Môi trường Shandong Chengming. Mọi quyền được bảo lưu.
TradeManager
Skype
VKontakte