Máy tinh chế mỡ động vật

Thiết bị chiết mỡ động vật khử trùng hiệu quả chất thải hữu cơ thông qua nhiệt độ cao và áp suất cao, hòa tan chất béo trong thân thịt động vật thông qua quá trình nấu chảy ở nhiệt độ thấp, sau đó loại bỏ dầu khỏi cặn dầu thông qua máy ép dầu bột thịt và xương, từ đó đạt được mục đích thu hồi hoàn toàn chất thải và sử dụng hiệu quả.
Trong quá trình chiết xuất thô mỡ động vật, nếu được xử lý đúng cách, sản phẩm mỡ thu được có thể được sử dụng mà không cần xử lý thêm, nhưng trong thực tế sản xuất, do một loạt lý do như thời gian bảo quản lâu, giá trị axit của mỡ thu được sản phẩm quá cao hoặc có tạp chất như collagen. Vì vậy, những chất béo động vật này cần được tinh chế thêm khi ăn vào.

Mô tả quy trình:

Khử keo: Mục đích của việc khử keo là loại bỏ các tạp chất keo trong dầu thô, chủ yếu là một số protein, phospholipid và các chất nhầy. Phương pháp chính hiện nay được sử dụng là khử keo hydrat hóa.
Khử màu: Mục đích của việc khử màu là loại bỏ các thành phần sắc tố có trong dầu. Quá trình khử màu áp dụng phương pháp khử màu hấp phụ, được hoàn thành bằng cách thêm đất sét trắng hoạt tính. Một lượng nhỏ than hoạt tính cũng có thể được thêm vào. Chúng có thể hấp thụ các sắc tố và một số sản phẩm thoái hóa dầu.
Khử axit và khử mùi: Do giá trị axit của mỡ động vật sau khi đun sôi quá cao nên không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh đối với mỡ động vật ăn được. Mùi đất tạo ra bằng cách thêm đất sét trắng hoạt tính trong quá trình khử màu đòi hỏi phải khử axit và khử mùi.

Quy trình xử lý:

Dầu thô → khử keo hydrat hóa (hoặc khử keo khô) → sấy khô → khử màu → lọc → khử oxy → trao đổi nhiệt → gia nhiệt → khử axit và khử mùi vật lý → trao đổi nhiệt → làm mát → dầu thành phẩm

Ưu điểm (giai đoạn nấu chảy của quá trình này được thực hiện ở trạng thái chân không kín)

1. Áp suất âm chân không ngăn chặn quá trình oxy hóa dầu khi tiếp xúc với không khí ở nhiệt độ cao.
2. Trong quá trình nấu chảy, nước được hệ thống chân không hút trực tiếp ra ngoài, tránh phát sinh lượng lớn hơi nước và mùi hôi trong xưởng;
3. Toàn bộ quá trình không tạo ra nước thải và khí thải, nhà xưởng sạch sẽ và thân thiện với môi trường;
4. Sản phẩm cuối cùng có màu sắc tươi sáng, mùi thơm nồng, không chứa tạp chất nước;
5. Quy trình này có chế độ cho ăn tự động, vận hành đơn giản, cường độ lao động thấp và tiết kiệm nhân công;

6. Tốc độ khai thác dầu nhanh, có thể đạt được sản xuất liên tục, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường.